Kerst in een handomdraai geserveerd vanuit uw eigen keuken …

Brood & Boerenboter

Amuses
Getikt eitje |Unagi | Jalapeno | Pinda|Kimchi |
Tarte tatin | Zoete uien | Cepes |

Voor

Terrine Eendenlever & gekonfijte Eendenbout | Abrikozenjam |
Krente wegge|

Tussen

Coquilles | Spicy Witlof | Lardo | Sherry | Pecan caramel |

Hoofd

Herten rug | Gerookte thee en chocolade | Krootjes | Zee-olijf
Of
Wagyu a5+ | Maggiplant | Stroganoff | Sjalotten |
(supplement 35 euro pp)

Dessert

Koffie | Passievrucht | Getoaste witte chocolade |

Friandises

Nougat | Kaffir | Roos | Macadamia
Rum | Dragon | Rijst

75 euro pp

Dit jaar met kerst zullen we uitsluitend deze high-end-box serveren waar we helaas geen
rekening met diëten en allergieën kunnen houden. Mocht er iets tussen zitten wat u niet
lust kunnen we dit in overleg eventueel vervangen voor iets anders.
De box is op te halen of te bezorgen* op zaterdag 24 december tussen 12:00 – 16:00. Deze
is 3 dagen gekoeld te bewaren zonder enig kwaliteitsverlies.
*Bezorgkosten 7,50 euro