Over ons
De Saffraan
2007 zijn wij de Saffraan begonnen met de insteek die tot nu toe nog steeds hetzelfde is.
Lekker eten, goede wijnen en voor elk wat wils. Niets moet ...(bijna) alles mag.
Vanaf dag 1 staat niet alleen het eten of de dranken centraal maar de hele beleving. Een avond uit dus!
Een hartelijk welkom, lekker eten en mooie wijnen maar het allerbelangrijkste … veel aandacht in een familiaire omgeving op topniveau.
Monique & Kars
Beide een indrukwekkend cv van Bistro’s, Hotels tot aan 3* Restaurants en met een aantal omwegen zijn hun paden gekruist in Zwolle en vanaf daar samen verder gegaan en uiteindelijk begonnen met ‘De Saffraan’….
20 jaar samen, 16 jaar de saffraan en 2 kinderen verder ….
Nog steeds dezelfde passie… Vakmanschap, Beleving en veel plezier.